Tarte - lights, camera, splashes™ 4-in-1 waterproof mascara

世上沒有醜女人，只有懶女人。呢句說話真係一啲都冇講錯。自從小產後，體重便徘徊在51-52KG。起初沒有特感覺，還覺得有點不健康。但開始上班後，發覺穿什麼衣服都變好看了，亦因為休養了６星期，容光煥發。看到這樣的自己，真的由衷的感到很高興。

為了保持現在的最佳狀態，飲食上當然會多加注意（我並沒有節食喔，只是吃慢點，不吃煎炸或油膩食物）。另外的便是保養及化粧。保養一直以來都有做，只是懶，所以不是每天持續做。所以保養方面不多說，只要早晚都好好做保養，身體的每一部份都會回應你的。

但說到化粧，老實說，我很少做，可以說是新手。老實說，要我做足全套化粧真的有點為難，畢竟我是懶底，要我犧牲早上３０分鐘的睡眠時間來化粧，這種交易怎想都不划算。但當看到自己現時的狀態，總覺得可以做些事，令自己再好看一點。於是，便想著出門前試著畫眼線和用睫毛液試試效果。用了幾天，真的是錦上添花。（難怪很多人都說化粧會上癮喔＝Ｐ）整個人看上去就是不一樣，眼睛更有神！感覺良好。只是些微的加工，便有如此效果，我怎能不繼續呢。而最好的是，這並不花時間，只需５分鐘便搞定！

那我到底是用那支眼線筆及睫毛液呢？前文已說過，因為健康理由，我捨難取易，回復肉食生活。但其他生活用品，我仍會儘量選擇那些沒有做動物測試或含動物成份的產品。

眼線筆，暫且我不會說，因為現用的是以前買下來還沒用完的貨。當用完後，便會轉用VEGAN都能用的眼線筆。那睫毛液呢？登登！便是TARTE- lights, camera, splashes™ ,4-in-1 waterproof mascara。

TARTE- lights, camera, splashes™ ,4-in-1 waterproof mascara

對我來說來，這支睫毛液真的很神，不用睫毛夾會有捲曲效果，有時趕時間，我就不用睫毛夾直接塗上去。（但當然我還是覺得夾一下會比較好的）。這支睫毛液，塗上去不會很厚，亦不會有塊狀。塗上去亦不會出現睫毛黏在一起的情況，線條分明，而且很明顯睫毛有增長喔。連新手的我，都有這種效果，相信那些達人級美眉更能發揮這支睫毛液的神效。另外它是WATER-PROOF的哦! 用了它幾天之後，其實有點心癢癢想把他家的PRIMER也一併帶回家試試看。哈哈，但我想還是等我習慣了這２個小程序然後再加上去吧！不能太貪心＝）

家裏實在囤積很多以前買下來的含動物成份或有做動物測試的物品，不捨得丟買新的，但希望能夠快點用完轉用VEGAN的品牌。下次可以和大家分享的，我想應該會是EYE MAKEUP REMOVER=)

Reed Diffuser 香氛座

新居雖入伙4個月，但很多傢俱擺設仍在添置中。沒辦法，單是裝修費用已耗盡我們所有積蓄，有些木工項目還得因此取消。可老公卻因此雀躍不已，因為能有機會大顯身手，自己動手作木工。其實８月到現在，他已完成鞋櫃及書櫃，現在在清單上的，應該輪到我期待已久的梳妝台。希望老公能快點動工，那我的護膚品便不用再流離失所，有一個安身納命之處。（笑＝Ｐ）

可手作的問題便是那些天拿手或油漆的氣味很重，所以我便四出找尋一些室內香氛辟味。走了幾間，我選了以下２款香氛座，超級喜歡這2款的味道。Yankee Candle -Midsummer Night 現放在主人房浴室，The Body Shop - Ginger Sparkle 則放在客廳。問售貨員，2款都能放2個月。但畢竟這２款香氛座都不便宜。少數怕長計，故下月開始，只會買一支。晚上的時放在，早上的時候放客廳，到晚上便將之移至浴室。順帶一提，The Body Shop的香氛座並沒有補充裝，但我仍會多買2-3瓶，因為那些瓶可以可用作花瓶,一舉二得。致於廚房旁的衛浴嘛，就只好將就些，用超市的便宜香氛座了。

The Body Shop - Ginger Sparkle Reed Diffuser

Yankee Candle - Midsummer Night Reed Diffuser

Thai Style Minced Pork (with Basil)

Thai Style Minced Pork 泰式炒肉碎

自８月懷孕後，我便恢復肉食生活，但上月不幸小產，往後幾星期便留在家靜養。可惜，這個月不甚安寧，家中很多事發生。東跑西跑的，總之這個月的休息，並未如其他人所想般休閒或嘆，說實在，我真的感到頗疲累。希望剩下這１０天「假期」，能夠好好休息，不然１２月重新上班，真的怕身體應付不來。

經過這次小產，發覺自己身頗虛的。為了以後能夠生出一個健康寶寶，我會重新調整飲食方式。魚素生活不能繼續了，但會改為一星期三天如素，暫時訂為逄星期一、三及五，我想這個飲食習慣會比較適合我的身體狀況及需要。

這天晚上弄了這道菜，簡單易做，而且很開胃呢！～

Bookcase 書櫃

老公辛苦了一個月，終於把書櫃的框框弄好。今天我們試著把書置入，好等他可以再想想及調較書架中的距離應為多少，木板的厚度應為多少才不會被壓灣。就目前的情況，我們現時用的板隔全不合格，要訂再厚一點的木板。雖然現階段的書櫃還是半成品，但已經是一個很好很的裝飾品，真的超級喜歡。

Foot Cream - Origins vs. Melvita

自從移居新加坡後，皮膚有明顯變化。除了膚色變黑外，皮膚亦相當乾燥，當中尤以腳跟最為嚴重。喜歡穿波鞋的我，由於這裡長年處於炎熱天氣，便改穿拖鞋上下班或赴約。除非餐廳有衣著限制，否則你只會看到穿 FIT FLOP / BIRKENSTOCK!~

可能這3年差不多每天都穿沒有包裹腳踝的鞋，水份流失，發覺腳跟開始出現龜裂。。便開始想對策。看到很多網友都大推ORIGINS 的 Reinventing The Heel，便買來試試。用了一個星期（是早晚塗），老實說實在看不出有多大改善。加上此為膏狀品，有點難推，又不太易吸收，而且還有種藥味，如果有成效，還不太介意，但用了一星期，一點好轉的跡象都沒有，實在很難叫我堅持用下去。。一星期後便停用。

後來，因為動物權益，開始會選擇用一些沒有做動物測試的謢膚品，Origins因要打入中國市場，故必須進行動物測試才可在中國銷售。（枉你稱為有機品牌，失望）所以這個品牌會在我的美容清單中剔除。

上月回香港的時候，經過Melvita專問店，知道這是法國著名有機品牌，便心思思入去試試產品。老實說，這店的價錢一點都不親民，但我仍然敗了一大袋的東西出來。。（女人。。。）話說這店出名的是精露，雖然我亦有買，但這篇我想推的不是精露而是他家的Extra-Soft Foot Cream。起初，沒有期待這支Cream會有什麼成效，一來它不是暢銷產品，二來網上亦鮮有這產品的評價。只是抱著死馬當活馬醫的心態，隨便試試。怎知，不得了喔！這支護足霜，是比較液體狀的，非常易推及易吸收，而且還有淡淡的香味＝）用後２天，已經見到腳跟龜裂情況有重大改善，用後一星期，再見到不到那些可惡的白色厚角質，腳跟變滑，哇！真的不得了。雖然有重大改善，但之前已經在腳跟出現的紋仍在，所以我狠心將塗在面上的橙花滋潤精露也塗在腳跟上（真的跟它拼了）。精露＋這支謢足霜，用後２星期（這我只在晚上用喔），紋變淡了，沒有再加深過，真的超讚呀！如果女仕們有腳跟龜裂這個煩惱，我真心推薦Melvita這謢足霜產品喔＝）

延申閱讀 - Say NO to Animal Testing!

Dark Chocolate Cake (Using pressure cooker)

Dark Chocolate Cake

This is the first time tat i use a pressure cake to bake cake.. taste good.. but still I expect it to rise more...

Zucchini and Apple Risotto

Zucchini and Apple Risotto

本應這燴飯應用平底鍋慢慢煮，但懶底的我，用了壓力鍋，等材料一鑊熟＝）

Shallot Vinaigrette / Salad Dressing

Shallot Vinaigrette

Ingredients:

• 300ml Red Wine Vinegar
• 100g Soft Brown Sugar
• 300g Shallots, finely diced

Directions:

1. Heat the vinegar and sugar in a saucepan 
2. When the sugar has dissolved, remove from the heat and allow to cool.
3. Add shallots

Salad Dressing

Ingredients:

• 1 Tbs Dijon Mustard
• 1 Tbs Runny Honey
• Salt 
• Pepper
• 1 Garlic Clove, crushed
• 50ml Balsamic Vinegar
• 225ml Vegetable Oil

Directions:

1. Put the mustard, honey, salt and pepper, garlic and the vinegar in a bowl and whisk together.
2. Slowly drizzle in the oil whisking continuously until it emulsifies, then chill in fridge. 

Sauce Vierge

Best serve with Shellfish / white flesh fish

Ingredients:

• 100 ml Olive Oil
• 1 Shallot, finely diced
• 2 tomatoes, skinned, deseeded and diced
• juice of 1 lemon
• 2 Tsp capers, chopped
• 2 Tsp parsley, chopped
• 2 Tsp basil, chopped
• 2 Tsp tarragon, chopped
• 2 Tsp coriander, chopped

Directions:

1. Put the olive oil in a sacuepan and heat slowly over a low heat.
2. When the oil is warm, add all other ingredients and allow to infuse.

Citrus Salsa / Salsa Verde

Citrus Salsa

Ingredients:

• 2 Tomatoes, skinned, deseeded and quartered
• 1 Large red onion, finely diced
• 1 Large red chilli, deseeded and finely diced
• 1 Lime, peeled, remove the white path and flesh cut into small segments
• 1 Tablespoon Caster Sugar
• 1 Tablespoon chopped coriander

Directions:

Mix all the ingredients and set aside to infuse.

Salsa Verde (can be used over fish or as a dipping sauce of seafood)

Ingredients:

• 6 Tbs finely chopped parsley
• 2 Tbs capers, chopped
• 1 Garlic Clove, crushed
• 4 Anchovy Fillets
• 30g breadcrumbs
• salt 
• black pepper
• juice of 1/2 lemon
• 5 Tbs Olive Oil

Directions:

1. Put the parsley, capers, garlic, anchovies, breadcrumbs and salt and pepper in a food processor and mix it until pureed. 
2. Add lemon juice and olive oil and process till smooth

Marie Rose Sauce

Basis of making Prawn Cocktail and could be serve to different seafood

Ingredients:

• 300 ml Mayonnaise
• 75g ketchup
• 30 ml brandy
• 2 Teaspoons Worcestershire Sauce
• Juice of 1 lemon
• 1/2 Teaspoons cayene pepper
• Salt 
• Black Pepper

Directions:

Mix all the ingredients and then season to taste with salt and pepper.

Tartare Sauce

Ingredients:

• 150 ml Mayonnaise
• 1 Tablespoon capers, finely chopped
• 1 Tablespoon gherkins, finely chopped
• 1 Tablespoon Parsley, finely chopped
• 1 Shallot, finely diced
• Juice of 1 lemon
• Salt
• Black Pepper

Directions:

Mix all the ingredients and season to taste with salt and pepper. 

Mayonnaise / Garlic Mayonnaise

Ingredients:

• 2 Egg Yolks
• 1 Tablespoon While Wine Vinegar
• 1 Teaspoon Dijon Mustard
• 1/2 Lemon (Juice)
• 2 Garlic Cloves (exclude it if you are making the original mayonnaise
• 290ml Vegetable Oil
• Salt
• Black Pepper

Directions:

1. Put all the ingredients (except oil) into the food processor. 
2. During the mix, slowly and gradually trickle in the oil until the mixtures starts to thicken.
3. When all the oil is added, correct the seasoning if necessary and thin the mayonnaise down (if needed) by adding a little cold water 

Why So Serious? 看開點吧!

最近常為工作的事生氣，實在不明白為何會有人提議些浪費時間，不切實際以及沒有效益的方案，並要各人跟隨這些荒謬的指示執行。美其名是跟大家討論，實際他們只是知會你。你可以提供意見或其他方案，但人家早已落實要如斯這般進行，你還期望有轉灣的餘地嗎？(我真的以為能說服他們的..哈)

某同事說得對，你生氣做什麼？又不是第一次是這樣，這些事不會是第一次也不會是最後一次。有的只是一次比一次更糟糕的事情。之前的，你都過得了，這次還不是一樣，看不出來有什麼差別呀。每次都是換湯不換藥，反正他們都維持不了很久，之後又會想到有其他的事情要我們做，那這件事又會不了了之。等他們過後想起了，還不是回到原點。所以擔心或生什麼氣了。

說得也是，還是看開點吧，我也不想因為這些事多生幾條皺紋=X

Say NO to Animal Testing! 對動物測試說不!

除了開始魚素生活，我亦開始檢視自己日常的護膚品是否有進行動物測試。結果發現大部份的愛牌都有進行動物測試。閱畢相關資訊，真的很無言。那些可是我長久以來一直沿用至今，非常適合自己皮膚的聖品呀！有那麼一刻，我希望自己從來沒有查看過這些資料，眼不見為乾淨。但事已至此，總不能裝糊塗，含糊其詞，所以把心一橫，決定用完家裏所有的存貨後，便棄用下列品牌直至它們撤消動物實驗或測試。

1. Skin Ceuticals (最心痛莫過於要棄用Skin C！再見我最愛用的 CE / Phyto+ / B5...願我能找到代替你們的產品..心在淌血中...)
2. Olay (近來才開始用，放棄亦無什損失）
3. DHC (第二愛用卸妝油）
4. Fancl (第三愛用卸妝油）
5. L'OREAL（最愛用卸妝油，不能用喇，連第二及第三愛用牌都打入黑名單，我要用啥卸妝呀？但其實自己只是偶爾才化一次粧，哭什麼鬼呀＝Ｐ）
6. Maybelline (不能它家的睫毛液喇><)
7. Giorgio Armani (最愛的粉底液呀..又要找替代品..)
8. OPI (天呀! 我以後要用什麼牌做指甲呀...這又是一個打擊..)
9. Origin (哇靠，難得找到一支很不錯的謢腳產品，之前這品牌還在PETA名單上，現在為了打入中國市場而重啟動物測試，枉你一直標榜有機主義，不用動物成份的說 =.="　以後不用你家產品喇！)
10. Kanebo (2月去日本的時候，買了很多它家的洗臉，要棄用亦要相當時日）
11. Kate　(一直很喜歡這家的眼影，雖然還有一盒沒用完，但和謢膚品不同，這個現在就可以丟。我要改用Urban Decay!)

以下是會改用或繼續沿用的產品:(看看以下名單，以後我在護膚品上，應該可以省下不少~^.^~)

臉部：

1. Muji
2. Neostrata
3. Philosophy
4. Hada Labo 

身體：

1. Avalon
2. Muji
3. Burt's Bees
4. Hada Labo
5. The Body Shop
6. Nature's Gate 

彩妝：

1. Urban Decay (真的要讚一下，為了堅持不做動物測試而退出中國市場，作為支持者，我會購買你們的產品）
2. Bare Minerals
3. Karma Organics 
4. The Body Shop 
5. Kiss Me (睫毛液)
6. Philosophy (卸妝)

如果想知道多一點自己愛用的品牌是否CRUELTY FREE，可到下列網站參考：

PETA - Company that doesn't test on animals

Leaping Bunny - Include USA, Canada and European Companies that do no test on Animals

Paula's Choice - Animal Testing (include companies that do and do not test on animals)

ACR - Company that test on animals (links to those companies that do not test on animals are currently unavailable)

Pescetarianism - 魚素生活

上星期，看了中國內地屠狗節以及俄羅斯商人走私２１３隻熊掌到中國的新聞，再次引起了我對動物權益的想法。亦因為想找多一點關於這兩段新聞的資訊，延申讀了如素對環境，自身健康及對動物好處的文章，並且看了一些短片關於存放在我們家雪櫃的肉食品是怎生得來的。那天起我便想能為動物們做些什麼。我並不認為所有人都應轉為素食者，只是覺得現代人的口腹之慾實在太貪婪，太恐怖，以致動物為我們一時的快感而遭受不人道對待，這真的是必要嗎？我不知道能為動物們做些什麼，亦不知道怎樣才能減輕牠心身的痛楚，但我想如素應該是第一步吧！

如素有種種的因由，而我只是單純的為了避免殺害動物。吃葷３０載的我，想到要一夜之間變成純素者是絕不可能的。要突然斷絕所有肉食品，自問亦沒信心能維持多久，故最終選擇從「魚素者」開始。何謂魚素者？魚素者主要以素食為主食，而魚類則是魚素者們唯一的肉食來源。有些魚素者仍會食用蛋奶及其相關產品。而我由於一向不吃奶及奶類製品，所以我想我應該稱自己為「魚蛋素者」吧！＝Ｐ　

開始的時候，只知道有全素，奶素和奶蛋素。後來，上網查查維基百科，才知道原來有很多不同種類的素食主義。我亦是今天才知道我選擇的是「魚素」。

有興趣的可以到維基看看：
素食主義
Pescetarianism

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順帶一提，今天是我如素的第６天喔！到目前為此，都沒有感到身體不適。想當務之急是找尋相關的食譜吧！~　會儘可能在這星期整理一份魚素食譜，那就亦不用天天煩惱今日食乜餸！＝）

Exile 放浪兄弟

在YOUTUBE 找一些日文歌時，無意中發現ＥＸＩＬＥ的歌曲。好奇心下，便多找幾首這個組合的歌來聽聽看。這才發現這個組合的歌大多是我大學時喜歡聽的歌喔。哇！超興奮的說，可在看看這歌的年份。。喔！又是１０年前的歌曲，天呀！到底我是多老了，為啥所有喜歡的歌／電影都是１０多年以前的呀><

不管怎樣，我還是很喜歡聽這類型的歌！超感動的。

說到EXILE，老實說我還是喜歡「一章」時候的組合。SHUN  x ATSUSHI 真是不得了的組合，他倆真的很搭喔。雖然有些人不喜俊的哭腔，可他的哭腔偏偏很合我口味=P。當然我也很喜歡ATSUSHI，論唱功，他真的唱得很不錯。

下面幾首是我最近喜歡聽的　＝）

EXILE-song for you

EXILE - ただ逢いたくて　

EXILE - Happy Birthday

EXILE -「We Will ～あの場所で～ 」

EXILE - Your eyes only ~曖昧な僕の輪郭～

清木場俊介

清木場 俊介 - ありがとう

清木場 俊介 - I LOVE YOU

Scorpio - Revenge Best Served Cold

天蠍女被稱為復仇女實在是當之無愧。而身為天蠍座的我，定當歇盡所能，不辱此名！

大阪燒 お好み焼き Okonomiyaki

大阪燒　お好み焼き　Okonomiyaki

又一懶人美味食譜－大阪燒！

當然如果可以的話，用電鐵盤是最好的選擇，因為可以名正言順的用鐵板鏟又不怕刮花廚具。但若家裏沒有的話，亦可以用平底鑊代替。

大板燒可以隨意放自己喜歡的材料，所以才會叫做お好み。而我這個做法相信是最簡單的，只加入了豬五花肉片。

すき焼き壽喜燒

すき焼き 壽喜燒

一直以來都很喜歡日本料理，喜歡其清淡的口味。而最近自己亦努力鑽研和食以祈在家不用花太多錢 (在新加坡買什麼都貴>.<)便能品嚐到傳統的日本料理。上星期心思思的想試試看弄一些鍋物，但奈何家裏沒有砂鍋，而且我們亦快要搬遷，不想替家裏在增添幾樣玩具。本來已經打消弄這個鍋物的念頭，後來發家裏有電磁爐，而廚房其中一個平低鑊適用於這個電磁爐上，故把心一橫，決定週末用這個平底鑊來弄壽喜燒。

壽喜燒是一道非常簡易的料理，牛肉只須買切片的，其他材料亦只要低程度的處理，不需１５分鐘便能上場的鍋物，實在是懶人必學的家庭菜＝）

麻婆豆腐 Mapo Tofu

麻婆豆腐

最近都怪怪的，一直想吃辛辣的食物。肚子餓的時候，最先想到的，不是咖喱飯，就是酸辣粉。有時還會心思思想到China Town的老成都吃川菜，最喜歡那裏的沸騰魚及蒜泥白肉。不過每次到這吃飯，動輒都要S$50+, 是不可能把它當成飯堂，只能偶爾去去。

除了老成都，那邊還有一家店我蠻喜歡的，好像叫東北人家。這店在裕華國貨正對面，也不會很難找。說到東北人家，我最喜歡吃的莫過於麻婆豆腐，烤肉串以及他們家的餃子。他們的餃子有急凍的出售，所以路過China Town ，我都會外賣1,2包餃子回家。

因為很想吃辣，有日便心血來潮想試試自己煮麻婆豆腐，於是便打電話問媽媽 ，再在網上找幾份食譜作對照參考。這道菜一點都不難做呀。醬料只需豆瓣醬，甜麵醬，辣油及最重要的花椒。因為喜歡麻麻的感覺，所以我放多了花椒。哈哈，果然我是喜歡重口味的=P

LOSE WEIGHT 減肥

這兩年反反覆覆的進行減肥，但都沒有達到目標體重，到底問題出在哪呢?　今天早上站上磅．．．天呀！５５ｋｇ？？！！怎麼會事呀？上星期五還是５３ｋｇ的說，不會吧．．而最令人沮喪的是明明不覺得身體有長肉呀，　會是因為經期將至嗎？　（自我安慰的想法）．．

老實說在這兩年中，體重確實有到過５２ｋｇ，並維持了近一個月，但可惜到了聖誕／新年以及農曆新年，出外用膳／飯局明顯比平常多至少一倍，故體重稍微回升亦情有可原．那時的體重仍在５２－５３之間徘徊，所以還覺得可以，不是大問題．

可到了今年２月的時候，有些日程變了，一些私事亦改變了運動的規律，體重便開始大幅浮動．到了現在，我的體重再沒有下降到５２ｋｇ，體重開始在５３－５４．５徘徊，到今早的５５ｋｇ．真的是不得了！事態嚴重，今早便在巴士上檢視了以往的紀錄，發現去年能夠維持在５２ｋｇ，成功的因素如下：

１．　一星期２－３次運動，　其中一項每星期必做的是　－　高溫瑜珈．
２．　飲食嚴厲遵循只在早午餐進食含澱粉質食物，晚上不沾澱粉質的飲食模式
３．　７：３０ｐｍ用膳，８：３０ｐｍ後不再進食
４．　星期６／日早餐吃麥片
５．　晚上９點後不再飲用任何飲料

可今年呢？運動規律被私事打亂了．有時一星期只有一次運動，有的日子更是什麼都有做．這個星期還會去日本,又是大吃大喝的一週...要撥亂返正, 我想亦要等到5月份. ．．

那就這樣決定吧! 減肥模式在5月份正式全開!

蒸煮疏菜粉絲

蒸煮疏菜粉絲

弟弟兩夫婦這幾天遊星，我好像解禁似的不停地吃高熱量食物。喇沙，馬來滷麵，滷麵，排骨麵，家裏的諸多零食都好像遇上天敵，瞬間的被我們殲滅。噢！還有日本清酒。說到日本清酒，當然少不了佐酒菜，而毛豆是我們的不二之選。前晚和弟弟差不多ＫＯ了一整瓶清酒。這酒真的超讚，很醇，易入口，一點都沒有酒精的感覺，所以我們不自覺的一杯接一杯地喝，非常盡興。

大吃大喝隨之而來的，當然是攝入很多卡路里後的罪惡感。除了要勤跳鄭多燕，飲食亦要轉向清淡，所以今晚便決定弄這道蒸煮疏菜粉絲當晚餐。這道菜頗容易煮的，只要將所有食材疊入平底鍋中，淋上醬料，蓋上鍋蓋便成，而且卡路里超低的。

無題

真不願承認自己的中英文書寫能力退步的很厲害。與往昔（６－８年前）的文章相比，現在的文子真的不勘入目。追根究底，又是懶之過。誰叫現在的我都不更新部落格，不閱讀有質量的書籍，在沒有練習和應用的情況下，語文能力難免會日況愈下。

想當年，每天例必更新部落格。即便是瑣事，只有隻字片語，仍會樂此不疲的寫在自己的部落格上。日子久了（記得這習慣持續了約4-5年)，中文的寫作及表達能力日益增強，自己亦因此更喜愛在部落格留下心情記事，用文字記錄各式各樣的事情。可惜，因一段不堪回首的過去，一時意氣之下，把多年經營的部落格刪除掉了。雖是有點可惜(有點懷念當時青澀的想法及文筆)，但亦無悔當時的做法。

現在，重新嘗試經營部落格，才驚覺語文能力真的有生鏽這麼一回事。要拾回以往的感覺，我想除了多寫多看，便別無他法。哈哈，但懶底的我，究竟能否大逆轉，真的天知曉 =P 

現在就先洗澡，做美容，在睡前閱一點書吧！　晚安！

時間管理 Time Management

不經不覺在新加坡已經生活了２年，但感覺上除了工作，好像沒啥做過其他事情，感覺很浪費時間。認識我的朋友都知道我的快樂或滿足感從來都不是來自工作，工作對我來說是糊口。只要那份工作能夠應付生活所需及偶爾讓我去個旅行，足矣。故在職場上，我從來都不要往上爬，只求準時上下班，工餘時可以做我喜愛的事情，如看電影，手作，跟知心朋友短聚或在咖啡廳看看書等。

其實已經有訂立好的計劃，但回顧過去幾個月，發覺很多時候都會被急迫或無聊的事情優先佔用時間而令重要的事情往後推，以致沒能做好該做的事。所以我想除了好好訂立計劃，適時審視及貫徹實行亦是不可或缺的一環。

2013一週時間規劃

首先，來看看自己的一週行程：
每天 0630 ~ 1930 上班 + 通勤時間（天呀！１３個小時=.=")，每天晚上11時半睡覺。總括而言，星期一至五，我只有4小時是自己的...超無言。但既然如此，便試試併一併，試著在平日做多點事情，好等週末能好好休息並做其他的事情。

Chinese Carrot Cake 蘿蔔糕

過年我最鐘意食既就係蘿蔔糕。但街外買的都會比較多粉，沒有什麼蘿蔔味。為了滿足味蕾，決定今年再試整蘿蔔糕。起初都好猶豫要不要做，因為蠻多工，而且很花時間，後來想也只是一年弄一次，麻煩也弄一次吧。

這次的蘿蔔糕我是在星期五晚上弄的，由刨蘿蔔到蒸熟，足足花了我５個多小時，害我那天差不多２點才能睡。不過當隔天中午，煎了幾塊來吃，哇太好吃喇！真的不枉我花那麼多時間去弄，嘻嘻！

現在已經打算在年初二再弄一底來吃！～　下面我會把我用的材料跟作法都附上！

2013 Resolution

2013 剛開始，可是我已經忙到頭昏腦脹。先不說工作又多繁重及瑣碎，私人事務也夠我們煩一陣子（應用會是好幾個月吧！）亦因此（其實懶惰才是主因），這個部落格才會荒廢了達半年之久，真的很對不起呢。

其實每年年尾，我和友人Ｋ及友人Ｎ都會為來年寫下一些計劃，今年亦不例外。以下便是我為２０１３作出的計劃。有些進行的蠻不錯，可有些要再加把勁，比如說美容以及溫習進程。就我來說，我很希望今年我的個人體重能夠達標以及順利考取Ｎ４資格。畢竟學習日文是多年的心願，而現在還自己付費上課，如果還像以前一樣胡混的話，真的說不過去。

2013 Resolution

Beauty

·         Every Morning

o   Cleansing + Toner Mask + CE + Phyto + B5 +Moisturizer + Sunblock

o   Office: Body Lotion for hand, elbow & feet

·         Every Night

o   Cleansing + Toner Mask + Phyto + B5 +Moisturizer + Sunblock

o   Toner  for chest + elbow + legs

o   Body Lotion & Feet Gel

·         Body Scrub & Feet Soaping

o   Once every TWO weeks

·         Facial Schedule

o   Clarisonic : Every Wed + Fri

o   GelPlus: Every Sun

o   Hitachi: Every Wed (3 steps) + Sun (Complete)

o   Every Quarter, 肌斷食 for 2 weeks

Saving Target

·         S$15,000 (if buy a hse in 2013, this is the saving goal)

·         S$ 40,000 - $40,000 (if nthg happen in 2013, this would be the saving goal)

Travelling Plan

·         Japan (April)

·         Hong Kong (Aug, TBC)

·         Myanmar (Dec, TBC)

Personal Development

·         Continuing Japanese Class

·         Pass N4 in 2012

·         Spend 30 mins every night for Japanese

·         While travelling to work, memorize 30-40 vocabs 

Health & Lifestyle

·         Weight Goal: 50Kg (Ideal: 48kg)

·         Homemade Breakfast (Light Tuna Mayo/ Egg Mayo / Steam Bun / 馬玉山+ Boil Egg)

·         Fruits (Kiwi +Orange / Tangerine/ Grapes)

·         Pack Lunch Twice a week

·         Drink a glass of water every morning

·         Drink a glass of soya milk every day (try to坐熱)

·         Avoid cold drink

·         Avoid consuming carbohydrates at night

·         No more liquid consumption after 9pm

·         白鳳丸 & Kawaii CE + Ca every Mon-Fri

·         Exercise at least twice a week

o   Yoga every Sun b4 Jap class

o   Kickboxing every Thur

o   鄭多燕mat exercise

Cooking  

·         Enhance the dishes that I already knew (stable / need not to look at recipes again)

·         Breadmaking (had a breadmaker, need to explore)

·         15-20 new dishes

o   蒸煮蔬菜冬粉

o   甜豆莢炒雜菜

o   味噌滑蛋雞里肌肉

o   泰式沙拉

o   滑蛋豬肉

o   蒜苗炒蛋

o   肉醬意粉

o   蟹肉醬

o   糖醋肉片

o   甜咖哩肉燥

o   香草紙包鹽局雞

o   豬肉豆腐鍋

o   黒椒炒四季豆

o   蒸水蛋