Saturday, June 18, 2011

Rubber Stamp -橡皮擦印章:俄羅斯娃娃 + 肥羊

Russian Doll + Sheep

其實在早前的文章都已經說過我迷上了刻印章這玩意,但我想現在我不只是迷上了,可以說是上癮。由最初開刻一些簡單的圖案,到現在會開始找一些有趣的圖案試刻,真的好玩的不得了!

圖中的印章是送給弟弟及他女友的。之前不太喜歡俄羅斯娃娃,但自從 在弟弟家中看到Polly的收藏品,便開始留意,而且發覺日版的比原俄版可愛,所以亦開始愛上"日版俄羅斯娃娃"。不曉得為什麼,我總覺得日製的東西什麼都好,什麼都比較精緻,什麼都比較可愛。

Wednesday, June 15, 2011

Fusilli with Tuna in White Sauce 白汁吞拿魚螺絲粉

白汁吞拿魚螺絲粉

白汁吞拿魚螺絲粉
我不記得是誰教我煮這個速食意粉,印象中是差不多10年前,有一個朋友來回家玩,然後到晚餐的時候,友人便提議下廚。我還記得當時的反應是吓...唔係掛..我唔曉架喎..不如食麥記啦..但友人堅持下廚,問我家裏有些什麼,於是我們便在廚房找找看。友人發現一些寶貝後,說道會教我做這個懶人速食意粉,還保證我之後也可以自己弄。

哈哈,說真的這個意粉真的超簡單,之後我也弄過幾次給弟弟吃,不用 刻意去弄那個白汁只要有罐頭湯就行。是的,你沒有看錯,我是用金寶忌廉雞湯做所謂的白汁。做這個意粉,只需有忌廉雞湯,吞拿魚及螺絲粉就可以喇!~整個烹調過程不足25分鐘,可以說是速食的表表者!!

Sunday, June 12, 2011

Coconut Milk with Sago 椰汁西米露


養顏椰汁西米露
昨日到朋友家吃冬蔭火煱,我想飯後如有冰凍甜點會很不錯,所以就想弄一個比較簡單的糖水,而椰汁西米露就是我的首選。它的作法超級簡單,可煮熟西米的過程相當費時。我要重複一次,那個煮西米的過程真的相當費時!如果你想要在一小時內作好一個中式糖水,這個不是好的選擇。不過如果是有很多朋友參加的聚會,做椰汁西米露就挺不錯的。只需用一個大的鍋子把西米一次煮熟就行了。 這之我弄的,也夠10人份的。我自己不喜歡牛奶,所以我用椰子水代替奶,如果喜歡奶的,就把椰子水的份量換成奶好了。