Saturday, February 16, 2013

時間管理 Time Management

不經不覺在新加坡已經生活了2年,但感覺上除了工作,好像沒啥做過其他事情,感覺很浪費時間。認識我的朋友都知道我的快樂或滿足感從來都不是來自工作,工作對我來說是糊口。只要那份工作能夠應付生活所需及偶爾讓我去個旅行,足矣。故在職場上,我從來都不要往上爬,只求準時上下班,工餘時可以做我喜愛的事情,如看電影,手作,跟知心朋友短聚或在咖啡廳看看書等。

其實已經有訂立好的計劃,但回顧過去幾個月,發覺很多時候都會被急迫或無聊的事情優先佔用時間而令重要的事情往後推,以致沒能做好該做的事。所以我想除了好好訂立計劃,適時審視及貫徹實行亦是不可或缺的一環。

2013一週時間規劃
首先,來看看自己的一週行程:
每天 0630 ~ 1930 上班 + 通勤時間(天呀!13個小時=.="),每天晚上11時半睡覺。總括而言,星期一至五,我只有4小時是自己的...超無言。但既然如此,便試試併一併,試著在平日做多點事情,好等週末能好好休息並做其他的事情。

Sunday, February 10, 2013

Chinese Carrot Cake 蘿蔔糕



過年我最鐘意食既就係蘿蔔糕。但街外買的都會比較多粉,沒有什麼蘿蔔味。為了滿足味蕾,決定今年再試整蘿蔔糕。起初都好猶豫要不要做,因為蠻多工,而且很花時間,後來想也只是一年弄一次,麻煩也弄一次吧。

這次的蘿蔔糕我是在星期五晚上弄的,由刨蘿蔔到蒸熟,足足花了我5個多小時,害我那天差不多2點才能睡。不過當隔天中午,煎了幾塊來吃,哇太好吃喇!真的不枉我花那麼多時間去弄,嘻嘻!

現在已經打算在年初二再弄一底來吃!~ 下面我會把我用的材料跟作法都附上!


2013 Resolution


2013 剛開始,可是我已經忙到頭昏腦脹。先不說工作又多繁重及瑣碎,私人事務也夠我們煩一陣子(應用會是好幾個月吧!)亦因此(其實懶惰才是主因),這個部落格才會荒廢了達半年之久,真的很對不起呢。

其實每年年尾,我和友人K及友人N都會為來年寫下一些計劃,今年亦不例外。以下便是我為2013作出的計劃。有些進行的蠻不錯,可有些要再加把勁,比如說美容以及溫習進程。就我來說,我很希望今年我的個人體重能夠達標以及順利考取N4資格。畢竟學習日文是多年的心願,而現在還自己付費上課,如果還像以前一樣胡混的話,真的說不過去。

2013 Resolution

Beauty
·         Every Morning
o   Cleansing + Toner Mask + CE + Phyto + B5 +Moisturizer + Sunblock
o   Office: Body Lotion for hand, elbow & feet
·         Every Night
o   Cleansing + Toner Mask + Phyto + B5 +Moisturizer + Sunblock
o   Toner  for chest + elbow + legs
o   Body Lotion & Feet Gel
·         Body Scrub & Feet Soaping
o   Once every TWO weeks
·         Facial Schedule
o   Clarisonic : Every Wed + Fri
o   GelPlus: Every Sun
o   Hitachi: Every Wed (3 steps) + Sun (Complete)
o   Every Quarter, 肌斷食 for 2 weeks

Saving Target
·         S$15,000 (if buy a hse in 2013, this is the saving goal)
·         S$ 40,000 - $40,000 (if nthg happen in 2013, this would be the saving goal)

Travelling Plan
·         Japan (April)
·         Hong Kong (Aug, TBC)
·         Myanmar (Dec, TBC)

Personal Development
·         Continuing Japanese Class
·         Pass N4 in 2012
·         Spend 30 mins every night for Japanese
·         While travelling to work, memorize 30-40 vocabs 

Health & Lifestyle
·         Weight Goal: 50Kg (Ideal: 48kg)
·         Homemade Breakfast (Light Tuna Mayo/ Egg Mayo / Steam Bun / 馬玉山+ Boil Egg)
·         Fruits (Kiwi +Orange / Tangerine/ Grapes)
·         Pack Lunch Twice a week
·         Drink a glass of water every morning
·         Drink a glass of soya milk every day (try to坐熱)
·         Avoid cold drink
·         Avoid consuming carbohydrates at night
·         No more liquid consumption after 9pm
·         白鳳丸 & Kawaii CE + Ca every Mon-Fri
·         Exercise at least twice a week
o   Yoga every Sun b4 Jap class
o   Kickboxing every Thur
o   鄭多燕mat exercise

Cooking  
·         Enhance the dishes that I already knew (stable / need not to look at recipes again)
·         Breadmaking (had a breadmaker, need to explore)
·         15-20 new dishes
o   蒸煮蔬菜冬粉
o   甜豆莢炒雜菜
o   味噌滑蛋雞里肌肉
o   泰式沙拉
o   滑蛋豬肉
o   蒜苗炒蛋
o   肉醬意粉
o   蟹肉醬
o   糖醋肉片
o   甜咖哩肉燥
o   香草紙包鹽局雞
o   豬肉豆腐鍋
o   黒椒炒四季豆
o   蒸水蛋