Monday, August 20, 2012

Apple Crumble 烤蘋果奶酥

Apple Crumble

終於的起心肝試整這個甜品,沒想到是這麼容易做,而且所需牛油量亦不是很多,這真的出乎意料之外!~亦即是説我都可以享用這個甜點心~由於個人不太嗜甜,所以做的時候,糖份會儘量減少,很喜歡它脆脆的上層,有嚼感,好好咬呀!~

材料:(1人份)
  • 蘋果1個
  • 糖10G
  • 細砂糖10G
  • 肉桂粉少許
  • 全麥粉20G
  • 麥片20G
  • 牛油20G
做法:
  • 用190度火預熱焗爐
  • 蘋果切粒或薄片,加糖,放到鍋裏慢火煮5分鐘後放入盤中
  • 全麥粉和麥片混合好,加入肉桂粉及牛油,用手指尖搓到有"CRUMBLE"的感覺,然後鋪在蘋果上
  •  放入焗爐烤18-20分鐘

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